Tort rapid, ieftin, gustos si dietetic!!!

L-am facut pe 26 august, la 10 ani de casnicie si arata cam asa:

Reteta e simpla:
4 oua, se separa se bat separat...ca la un pandispan clasic, inclusiv praf de copt.
Insa, in loc de faina, am pus 40 g de cacao, iar in loc de zahar, fructoza sau extract de stevie.
Se coace in cuptor cam 10 minute.
Crema: 400-500 g de branza dulce, trecuta prin blender sa fie ff fina. Am adaugat fructoza/extract de stevie, stafide si un plic de gelatina.
Am montat totul cat inca era branza la temperatura camerei, apoi am bagat la rece pt vreo 3-4 ore.
In poza e ornat cu ciocolata neagra.

Garantez ca nu ingrasa si e si delicios.